Köles 5 kg

köles könnyen emészthető, tápláló és nagyon ízletes. Sütéshez és gyümölcsös zabkásához kiváló. Próbáld ki mézzel és dióval... A köles gabona hámozott és csiszolt kölesszemek. Sós és édes zabkása készítésére és sütésére egyaránt alkalmasak. Hozzávalók: köles. Elkészítés: A kölest blansírozzuk, és forrásban lévő sós vízbe öntjük. Ezután kb 10 percig főzzük, amíg megpuhul. Vagy: Öblítse le a kölest forró vízben, és hagyja megszáradni egy szitán. Majd szárazon megsütjük, forrásban lévő vízzel felöntjük, fűszerezzük, fedővel lefedjük, és lassú tűzön körülbelül 20 percig pároljuk. Ezután hagyjuk állni, és óvatosan keverjük össze villával. Legfeljebb 25°C-on, árnyékban és legfeljebb 70%-os relatív páratartalom mellett tárolandó. Tápanyagtartalom 100 g termékben: Energiaérték 1522 kJ/ 359 kcal, zsír 2,5 g (ebből telített zsírsavak 0,2 g), szénhidrátok 71,6 g (ebből cukrok 0,0 g), fehérje 11,9 g, só 0,0 g. Nettó tömeg: 500g Gyártó: MEDIATE, sro, Libchavy 561 16, Csehország, www.apotheke.cz