1 040 Ft
929 Ft
ÁFA nélkül
Ezek a kis zöldbabok nagyon népszerűek a kínai és az indiai konyhában egyaránt. Főtt mungóbabot használunk sűrű zöldséglevesekhez, zöldségekkel vagy húsokkal keverve, vegetáriánus húsgombócok alapjául. A mung bab azonban leginkább második formájában, csíraként ismert. Ezek a leggyakrabban használt csírák a világon. Attól függően, hogy mennyi ideig hagyjuk kelni a mung csírát, vagy rövid csírákat kapunk nassolni és salátákhoz, vagy hosszú ropogós csírákat, amelyek az ázsiai ételekben sütve finomak. A mungbab alapvető elkészítése viszonylag gyors. A babot nem kell beáztatni, forraljunk fel 3 csésze vizet, adjunk hozzá 1 csésze babot, és lassú tűzön főzzük kb. 40 percig puhára. lefedték. Hagyja ázni egy éjszakán át, majd engedje le a vizet, alaposan öblítse le és hagyja lecsepegni. Tegyük vissza a babot az üvegbe, fedjük le a nyakát egy kendővel vagy papírral, és hagyjuk félfényes, hűvösebb helyen kicsírázni. Öblítse le és ürítse le 8 óránként. Hagyjuk kelni 2-4 napig, attól függően, hogy mekkora csírát szeretnénk. Végül, öblítse le és tárolja a hűtőszekrényben akár több hétig. >
| zsírok | 1,2 g |
| cukrok | 3,1 g |
| rost | 17 g | | protein | 23 g |
| Salt | | Név és tárolás: Mung bab. Tárolja száraz helyen.
 
SK-BIO-001
Mezőgazdasági termelés az EU-n kívül
Részletes információ
Termék részletes leírása
Ezek a kis zöldbabok nagyon népszerűek a kínai és az indiai konyhában. A főtt mungóbabot sűrű zöldséglevesekbe, zöldség- vagy húskeverékbe, vegetáriánus húsgombóc alapjául használjuk. A mung bab azonban leginkább második formájában, csíraként ismert. Ezek a leggyakrabban használt kulcsok a világon. Attól függően, hogy mennyi ideig hagyjuk kelni a mungóbabot, vagy rövid csírát kapunk nassolni és salátákhoz, vagy hosszú, ropogós csírákat, amelyek kiválóan alkalmasak rántva az ázsiai ételekre.
A mungóbab alapvető elkészítése viszonylag gyors. A babot nem kell beáztatni, 3 csésze vizet forralunk fel, adjunk hozzá 1 csésze babot, és lassú tűzön főzzük kb. 40 perc alatt puhára.
Mungabab csírázása: Öblítsük le a babot vízben, tegyük egy széles szájú befőttesüvegbe, és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Hagyjuk megduzzadni egy éjszakán át, majd engedjük le a vizet, alaposan öblítsük le és hagyjuk lecsepegni. Tegyük vissza a babot a befőttes üvegbe, fedjük le a nyakát egy kendővel vagy papírral, és hagyjuk félfényes, hűvösebb helyen kicsírázni. 8 óránként öblítse le és hagyja lecsepegni. Hagyjuk kelni 2-4 napig, attól függően, hogy mekkora csírát szeretnénk. Végül öblítse le és tárolja a hűtőszekrényben akár több hétig is.
SÚLY: 500 g
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: India
ALLERGIA FIGYELMEZTETÉS: A termék semmilyen allergént vagy nyomokban nem tartalmaz.
TÁPLÁLKOZÁSI ADATOK 100 G-ra vonatkoztatva 1281 kJ/304 kcal |
| Zsírok | 1,2 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,3 g |
ggv.4 > | | ebből cukrok | 3,1 g |
| Rost | 17 g |
| Fehérje | 23 g | <0> td>
NÉV ÉS TÁROLÁS: Mung bab. Tárolja száraz helyen.
CZ-BIO-001
Mezőgazdasági termelés az EU-n kívül
