Naturata Penne tönköly teljes kiőrlésű 500g bio

Termék részletes leírása

Teljes kiőrlésű tönkölypenne

A tészta elkészítéséhez a teljes kiőrlésű tönkölylisztet folyamatosan vízzel keverjük, és addig dagasztjuk, amíg a kívánt állagot el nem érjük, hogy a tésztát a megfelelő szerszámokon keresztül nyomkodni lehessen. A szárítási folyamat minden egyes szakaszában ügyeljünk arra, hogy a nedvesség ne távozzon túl gyorsan a tésztából, így a formák felülete jó lesz. Az alaktól függően a szárítási hőmérséklet 70 és 100 °C között mozog.

A Naturata tönkölytészta tökéletes tésztaételekhez és salátákhoz. Finom diós ízük nagyon jól passzol a paradicsomos, bolognai és tejszínes szószokhoz.

Hozzávalók:Tönkölyliszt**teljes kiőrlésű gabonából származó
**biodinamikus gazdálkodásból (Demeter)

Főzési idő:6-7 perc

Tápérték/100 g:
Energiaérték:1461 kJ / 345 kcal
Zsírok: 2,5 gkarbonsavak:ebből strong>63,5 g
ebből cukrok: 2,6 g
Fehérjék:12,9 g
Só: 0,01 g


Gyártó: Naturata AG, Marbach, Németország