Nirwana tejcsokoládé 100 g BIO RAPUNZEL

Finom tejcsokoládé Svájcban, hagyományos long conching módszerrel, amely teljesen felfedi a kezdetben elrejtett gazdag kakaós ízt, és lágy és sima állagot kölcsönöz a csokoládénak. Mogyoróból és tejből készült nugát töltelékkel töltjük, szárított nádlével és természetes nádcukorral édesítjük. Nem tartalmaz hozzáadott zsírokat, csak kakaóvajat, és valódi Bourbon vaníliával illatosítják. A felhasznált nyersanyagok többsége a méltányos kereskedelem projektből származik KÉZ KÉZBEN. A méltányos kereskedelem méltányos kártérítést garantál a fejlődő országok gazdálkodóinak, és tiltja a rabszolga- vagy gyermekmunkát. A prémium kakaót a dominikai köztársaságbeli Conacado gazdálkodók egyesületétől és a bolíviai El Ceibótól vásárolják. A kakaóhüvelyeket kézzel szüretelik, a babot helyben erjesztik, majd a trópusi napon szárítják. A Rapadura szárított cukornádlevet a brazíliai Planéta Verde-ben állítják elő. A nádlevet finoman besűrítjük, a melasz eltávolítása nélkül.

SÚLY: 100 g
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: Svájc
ÖSSZETEVŐK: cukor (szárított nádlé Rapadura, natúr nádcukor), tej 17%, kakaómassza, emulgeálószer: napraforgó lecitin, Bourbon vanília. Minden összetevő ellenőrzött biogazdálkodásból származik. Kakaó szilárd anyag tartalom A csokoládé legalább 36% -a. IGN = "Top"> 2388 KJ/574 KCAL zsírok 38 g , amelyekből telített zsírsavak 17 g > 47 g cukrok 44 g rost 3,3 g protein 8.2. 0,18 g

Név és tárolás: Tejcsokoládé 50% nugát töltéssel. Száraz helyen, hőtől védve tárolandó.

CH-BIO-004
Mezőgazdasági termelés EU/EU-n kívül