Őrölt koriander gyümölcs + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Termék részletes leírása

A koriander egynyári növény, amely akár egy méter magasra is megnő. Hazája Nyugat-Ázsia, ma a Földközi-tengeren terem vadon, Indiában, Egyiptomban és Csehországban időtlen idők óta termesztik. Szára felálló, gazdagon elágazó, fogazott levelekkel. Júniusban és júliusban virágzik, rózsaszíntől fehérig terjedő virágokkal.

Gyümölcse kellemes aromájú magokat tartalmazó kapszula. A betakarított rész a koriander termése és levele, amelyet a gasztronómiában fűszerként és a népi gyógyászatban egyaránt használnak. Ez az egyik legrégebbi fűszer, amelyről már az Ószövetség is említést tett.

A koriander hozzájárul az emésztőrendszer normál működéséhez – csökkenti a puffadást és befolyásolja az étvágyat. Befolyásolja a húgyúti működést, az idegrendszert és a szív- és érrendszer egészségét. A koriander normalizálja a koleszterinszintet, támogatja az immunrendszert, és antioxidánsként működik. A bőr természetes egészségének megőrzésére ajánlott.

Használata:
A koriander gyümölcs különösen alkalmas indiai konyha – csirke, rizs – készítésére. Használhatjuk gomba, cékla, padlizsán fűszerezésére is. Érdekes módon édes ételekhez, például süteményekhez vagy gyümölcstortákhoz adhatjuk. Javasoljuk, hogy körtével és almával kombinálva próbáld ki. Gyakran különféle fűszerkeverékek, leggyakrabban curry része.

Tárolás: Szorosan lezárva tárolandó.