A Passata rustica durvára tört paradicsomot tartalmaz, friss bazsalikommal lágyítva. Ezt a passztát a napon érett, természetes úton érett friss paradicsom kíméletes feldolgozásával készítették el, amíg meg nem pirosodtak, és az ellenőrzött biogazdálkodás elvei szerint termesztették. A paradicsom a napfényes Umbriában érett, és a betakarítás után gyorsan feldolgozták. A passztatermelő kizárólag saját biogazdaságában termett gyümölcsöt használ fel. Ez azt jelenti, hogy a paradicsomot nem kell nagy távolságra szállítani a betakarítás után, és a termelő teljes mértékben ellenőrizheti, hogy mely gyümölcsöket használják fel a termelésben. A betakarítás után a paradicsomot azonnal a feldolgozó üzembe szállítják, ahol meghámozzák, felmelegítik és durva szitán átpasszírozzák. Ezután bazsalikomot adunk hozzá, a keveréket üvegekbe töltjük, és lezárás után a terméket pasztörizáljuk. A paradicsompürével ellentétben a passata nem sűrűsödik be a gyártás során, így jobban megőrzi a paradicsom természetes ízét és aromáját, mint a paradicsompüré. Paradicsom helyett mártásokba, levesekbe is használhatjuk, ha otthon híján van a friss paradicsomnak, vagy ha el akarjuk kerülni annak hosszadalmas feldolgozását. A Passata rustica ideális alapot tésztaszószok, levesek és zöldségkeverékek készítéséhez. SÚLY: 680 g SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: Olaszország ÖSSZETEVŐK: paradicsom, bazsalikom. Mindkét összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. FIGYELMEZTETÉS ALLERGÉNEKRE: A termék nyomokban nem tartalmaz allergéneket. TÁPLÁLKOZÁSI ADATOK 100 G-NÉRE:
Részletes információ
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beállítások
Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.