Réz
A bioméz természetes édesítőszer, amelyet mézes növények, például citromfű, repce, levendula vagy pitypang virágaiból nyernek. A mézet az ökológiai elvek szerint állítják elő, ami azt jelenti, hogy a növényeket nem kezelik vegyszeresen peszticidekkel és más mesterséges anyagokkal.
Legnépszerűbb termékek
A biomézet úgy állítják elő, hogy a méhek virágokból nektárt gyűjtenek, majd kaptárban dolgozzák fel. A méz természetes cukrokat, például glükózt és fruktózt tartalmaz, valamint gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és egyéb tápanyagokban. Összetétele és íze változhat attól függően, hogy a mézet milyen növényfajtából nyerik.
A bioméz használata kiváló alternatívája a hagyományos édesítőszereknek, mivel nem tartalmaz semmilyen mesterséges összetevőt vagy finomított cukrot. A bioméz kedvelt édesítőszer a konyhában, és nem csak teában és italokban, hanem különféle ételek és desszertek összetevőjeként is használják.
A bioméz egyik fő szempontja, hogy tiszteletben tartja a természetes folyamatokat és támogatja a fenntartható mezőgazdaságot. Bioméz vásárlásakor fontos, hogy olyan tanúsítványt keressünk, amely megerősíti annak bio eredetét és minőségét, és így élvezze a kiváló minőségű és egészséges édesítőszert, amely természetes édességet és tápanyagok gazdag skáláját viszi étkezésébe.