Shiitake sapkák + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Termék részletes leírása

A shiitake-t fényes kapribogyóval javasolt kombinálni.

Az olyan gombák, mint a júdás fül, a laskagomba és a shiitake, nem csak kiváló ízük miatt nagyon megfelelő étrend-kiegészítők. Kiváló ízüknek köszönhetően ezek a gombák könnyen hozzáadhatók és gazdagíthatók a közönséges ételekkel, így a lehető legtöbbet hozzuk ki pozitív tulajdonságaikból.

A shiitake a Basidiomycetes (stemmycetes) nemzetségbe tartozó ehető magasabb gomba, melynek színvilága széles - a borostyántól a barnáig. A shiitake gomba termőteste 5-12 cm széles domború, csavart szélű kalappal, világosbarna színű, esetleg sötétvörös árnyalattal. A kalap bőre felületén pikkelyes, néhol szabálytalan mintázatú repedezett.

A kalap megfőzésekor nagyon kellemes fokhagymás és illóolajos aromát szabadít fel, íze gazdag, enyhén földes. A gomba szára 2–5 cm hosszú, 5–20 mm széles, felületén finom pikkelyek borítják. Húsa fehér, tapintásra és tapintásra kemény, kellemes illatú.

Az Európai Parlament és a Tanács 1272/2008/EK rendeletének rendelkezései. A tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról szóló 1924/2006. számú törvény nem teszi lehetővé, hogy tájékoztassuk Önt ennek a gombának az Ön szervezetére gyakorolt hatásairól. Kérjük, tájékozódjon a hatásokról szabadon hozzáférhető forrásokban vagy herbáriumokban.

Hagyományos felhasználás:
A shiitake sapkát ugyanúgy használják a konyhában, mint a többi szárított gombát. Alkalmazásukkal javítjuk az elkészített ételek minőségét – gazdagítjuk a hétköznapi ételeket.

Egyedi felhasználású alapanyag