Szárított nádlé Rapadura 500 g BIO RAPUNZEL + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

A RAPADURA a nádlé sűrítésének eredeti hagyományos módszerével készül, amíg a víz teljesen elpárolog a nádmelasz eltávolítása nélkül. Kellemes karamell ízű, sütéshez-főzéshez, desszertek, kávé, tea édesítésére alkalmas. Használható fehér cukor helyett, ha nem ragaszkodunk a végétel tiszta fehér színéhez. A RAPADURA szárított nádlé előállításához használt cukornádat 1977 óta a FAIR TRADE projektben részt vevő családi vállalkozások HAND IN HAND termesztik, ugyanazon a helyen, 1977 óta. műtrágyák, gyomirtó szerek vagy növényvédő szerek. A föld termékenységének megőrzése érdekében a gazdák itt vetésforgót alkalmaznak, a cukornádat hüvelyesekkel és talajdúsító növényekkel váltogatják. A komposztáló rendszer és az ökológiai állattenyésztés kombinálásával jobb a tápanyagok áramlása, ami magasabb talajtermékenységet és egészségesebb növényeket eredményez. Az erős trópusi viharok okozta fő probléma a talajerózió. Ezt a dombok lejtőjével párhuzamos telepítéssel, cserjék, fák és egyéb kisebb élőhelyek beépítésével akadályozzák meg.

A cukornádat kézzel, machetével takarítják be. A leveleket levágják a szárról, és a mezőn hagyják műtrágyaként. A gazdák nemcsak hogy nem használnak növényvédő szereket, de betakarítás előtt sem égetik el a földeket. Ez a gyakorlat a hagyományos mezőgazdaságban elterjedt a betakarítás megkönnyítése érdekében, mivel csak a szárakat hagyják állva a táblán. Az ökológiai gazdálkodás nemcsak a természetes mikrokörnyezetet és a természetet védi, hanem biztosítja a tápláló szerves anyagok visszajutását a tápanyagkörforgásba. A gazdák a cukornádat a saját Planéta Verde cukorfinomítójukba szállítják feldolgozásra. Itt a vesszőt préselik, és a kapott levet először leszűrik. Ezután nagy kazánokban párologtatással koncentrálják. Keverje, amíg kristályosodni kezd.

SÚLY: 500 g
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: Brazília
FIGYELMEZTETÉS ALLERGIÁK SZÁMÁRA: A termék nyomokban nem tartalmaz allergéneket.
TÁPLÁLKOZÁSI ADATOK 100 TERMÉRE VONATKOZÓAN: