Bauckhof Mieszanka do pieczenia Chleb z ziarnami 600 g bio

Opis szczegółowy produktu

Mieszanka na chleb z ziarnami

Mieszanka do wypieku pysznego, bezglutenowego chleba z ziarnami. Przygotowanie jest bardzo proste. Opakowanie zawiera około 970 g gotowego chleba.

Składniki: płatki owsiane pełnoziarniste* (bezglutenowe), pestki dyni*, pestki słonecznika*, mielone siemię lniane*, sezam*, siemię lniane*, nasiona chia 3% (Salvia hispanica)*, płatki prosa pełnoziarnistego*, mielona babka płesznik*, sól morska

* z upraw ekologicznych

Przygotowanie:

Wlej mieszankę do pieczenia do miski i zalej 500 ml zimnej wody. Dokładnie wymieszaj i uformuj ciasto, które możesz włożyć do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Następnie przełóż ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia (25 x 10 cm) i wyrównaj je wilgotną szpatułką. Włóż chleb do zimnego piekarnika i piecz z obu stron w temperaturze 200°C przez około 80 minut, bez nagrzewania. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Minimalny okres przydatności do spożycia podany na opakowaniu producenta.

Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1949 kJ / 468 kcal
Tłuszcze: 28 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,9 g
Węglowodany: 29 g
w tym cukry: 0,8 g
Błonnik: 13 g
Białka: 20 g
Sól: 1,5 g

Producent: Bauck GmbH, Rosche, Niemcy