Biovegan Cukier żelujący 2:1 500g organiczny

Opis szczegółowy produktu

Cukier do galaretki 2:1

Na 1 kg owoców

BIOVEGAN cukier do konserw 2:1 do klasycznych kremów owocowych przygotowanych z 2 części owoców i 1 części cukru. Do dżemów owocowych i galaretek o długim terminie przydatności do spożycia. Szczególnie drobny surowy cukier trzcinowy zapewnia optymalną rozpuszczalność i zrównoważony smak.

Składniki:Surowy cukier trzcinowy*, substancja żelująca: pektyny.

*z kontrolowanych upraw ekologicznych

Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna 1674 kJ / 394 kcal
Tłuszcze: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 98,0 g
w tym cukry: 98,0 g
Błonnik: 1,7 g
Białka: <0,5 g
Sól: 0,06 g

Instrukcje przygotowania:
1 opakowanie na 1000 g owoców. Przygotowanie z owocami: umyte owoce osusz, pokrój na kawałki, jeśli to konieczne usuń pestki/nasiona, dodaj zawartość saszetki cukru żelującego, kwasek cytrynowy (5 g) lub sok z cytryny, dokładnie wymieszaj i doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając. Gotować przez co najmniej 3 minuty. Sprawdź jakość żelowania. Jeśli masa nie jest wystarczająco zżelowana, gotuj ją jeszcze kilka minut. Powtórz proces żelowania. Napełnij pastą czyste słoiki i szczelnie zamknij. Aby przygotować galaretkę z soku: użyj 700 ml soku i 500 g cukru żelującego. Pozostałe kroki są takie same.


Producent: Biovegan GmbH; Bonefeld, Niemcy