Gruczoł łzowy pospolity 5kg

Opis szczegółowy produktu

Starożytne zboże o działaniu oczyszczającym. Można dodawać do owsianki i zup albo podawać jako dodatek do ryżu lub bulguru. Zboże sorgo (znane też jako łzy Hioba) jest jednym z najdłużej uprawianych zbóż na świecie, ale w naszym kraju jest wciąż mało znane. Jest to owoc naturalnie bezglutenowy, stosowany jako dodatek do owsianek, zup i herbatek zdrowotnych.


Składniki:


Owoce Coix lacryma-jobi.


Przygotowanie:


Wypłucz Coix lacryma-jobi i namocz go w wodzie przez co najmniej 1 godzinę (najlepiej na całą noc). Następnie gotuj z ryżem lub innym dodatkiem (kuskus, bulgur), dodając maks. 1/3. Do każdej zupy można dodać garść woreczka łzowego, aby ją wzbogacić i zagęścić. Doskonale komponuje się z grzybami przyrządzanymi na sposób „cuba”. Zalecane


Dawkowanie:


40 g dziennie, tj. 2 czubate łyżki stołowe.

Przechowywać w temperaturze do 25°C, w cieniu i przy wilgotności względnej do 70%.


Wartość odżywcza w 100 g produktu:



Wartość energetyczna 1625 kJ/ 388 kcal, tłuszcz 7,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,0), węglowodany 67,1 g (w tym cukry 3,8 g), błonnik 3,6 g, białko 13,3 g, sól 0,0 g.

Masa netto: 5 kg

Opakowanie:

MEDIATE, sro, Libchavy 561 16, Republika Czeska, www.apotheke.cz