Kawałki pszenicy - 5 kg + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

kus - kus jest jedną z podstawowych potraw kuchni północnoafrykańskiej. Jest to gotowana na parze, kulkowata kaszka manna, produkowana z pszenicy, jęczmienia lub prosa. Kuskusu nie gotuje się podczas gotowania, lecz zalewa wrzącą wodą lub płynem, w którym gotowano potrawę. Kuskus jest głównym składnikiem lub dodatkiem do wielu potraw przygotowywanych z różnych warzyw, takich jak pomidory, marchew, dynia, cukinia, kapusta, a zazwyczaj także z mięsa: drobiu, wołowiny, jagnięciny lub ryby. Typową przyprawą do kuskusu jest ras el-Hanout, natomiast harissa nadaje mu ostrzejszy smak. Zimny kuskus podaje się głównie w sałatkach z owoców morza lub używa do przygotowania tabbouleh. Nadaje się również do przygotowywania słodkich potraw, np. z mlekiem, rodzynkami lub migdałami.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna	1498kJ/354kcal
Tłuszcze	1,90g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,50g
Węglowodany	70,00g
w tym cukry	2,50 g
Błonnik
Białko	12,00 g
Sól	0 g