Liście cząbru + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Cząber ogrodowy pochodzi z terenów wokół Morza Czarnego, wschodniej części Morza Śródziemnego i południowej Europy, gdzie rośnie w wiecznie zielonych lasach. Znamy dwa rodzaje cząbru – górski i ogrodowy. Obydwa typy można stosować jednakowo. Cząber ogrodowy jest częściowo wieloletnią rośliną jednoroczną. Osiąga wysokość około 30 centymetrów i szerokość około 20 centymetrów. Latem zakwita drobnymi, białymi kwiatami z lekkim fioletowym odcieniem. Aromatyczne, słodkie, zielone liście są owalne i spiczaste. Jest popularny w Europie i Ameryce, znany jest jako „zioło fasolowe”, ponieważ dodawany do potraw z fasoli pomaga zapobiegać wzdęciom.

Cząber znany jest od IX wieku. Używano go już jako przyprawy w kuchni starożytnej i uprawiano w ogrodach. Cząber można dodawać do wszystkich potraw, do których powszechnie dodaje się pieprz. Zaleca się dodawanie go przy przyrządzaniu dziczyzny, ale także fasoli itp.

Cząber wspomaga naturalną obronę - układ odpornościowy. Można go używać jako herbatę, ale także jako przyprawę do potraw, jak wspomniano powyżej. Cząber harmonizuje i utrzymuje prawidłowe funkcje trawienne, wspomagając komfort trawienny. Znane są także właściwości antyoksydacyjne.

Surowiec do przygotowywania herbaty ziołowej - zastosowanie indywidualne