Mąka sojowa gruba - 5 kg + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Mąka sojowa jest źródłem wartościowego białka. Należy ją stosować wyłącznie jako mąkę uzupełniającą do mąki zawierającej gluten. Soja ma właściwości zasadotwórcze i zawiera dużą ilość cennych minerałów, witamin B1 i B3, lecytyny, wapnia i magnezu. Ma korzystny wpływ na układ nerwowy. Lecytyna sojowa działa jako emulgator, podobnie jak lecytyna zawarta w jajach. Dodając 3-5% mąki sojowej do wypieków, możemy zastąpić jajka i znacznie wydłużyć ich termin przydatności do spożycia. W przypadku wypieków niespulchnianych drożdżami mąkę zwykłą możemy zastąpić mąką sojową do 1/4 całkowitej dawki.Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 1717kJ/412kcal |
| Tłuszcze | 21,00g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,80g |
| Węglowodany | 13,00g |
| w tym cukry | 11,00 g |
| Błonnik | |
| Białko | 37,00 g |
| Sól | 0,01 g |
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Opakowania mąki gastronomicznej i dużej |
|---|---|
| Waga: | 5 kg |
| EAN: | 8595617906156 |
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.