Morele suszone niesiarkowane 150 g BIO BIO NEBIO

Morele pochodzą z Orientu i zostały sprowadzone do regionu Morza Śródziemnego dwa tysiące lat temu. Nasze morele uprawiane są w Malatyi, we wschodniej Anatolii. Ten turecki ośrodek uprawy moreli leży około 1000 metrów nad poziomem morza i dzięki chłodnemu i suchemu klimatowi płaskowyżu rodzi wyjątkowo soczyste i wysokiej jakości owoce. Morele te uprawiane są zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Zbiory rozpoczynają się na początku lipca, kiedy dojrzałe morele są potrząsane i zbierane. Po zbiorze pozostawia się je na trzy dni na paskach materiału (lub na dachu domu rolnika), a następnie usuwa się pestki. Suszenie owoców w całości sprawia, że zachowują one więcej soczystości. Następnie morele suszy się na słońcu i powietrzu przez kolejne trzy do czterech dni. Przed eksportem są one myte i sortowane. Owoce nie są siarkowane, co oznacza, że nie zostały zakonserwowane dwutlenkiem siarki ani siarczynami. W torebce znajdują się duże morele, które najlepiej sprawdzają się jako zdrowa przekąska lub składnik mieszanek suszonych owoców i orzechów. Można je również wykorzystać, posiekane, do wzbogacenia jogurtu oraz jako zamiennik cukru do pieczenia i gotowania. Podobnie jak inne suszone owoce, morele są skoncentrowanym źródłem energii, cukru i składników odżywczych. Zawierają m.in. błonnik oraz znaczne ilości żelaza, wapnia, potasu i niektórych witamin.
Te morele pochodzą z projektu Rapunzel TURKEY.

WAGA: 150 g
KRAJ POCHODZENIA: Turcja
OSTRZEŻENIE DLA ALERGENÓW: Produkt nie zawiera śladowych ilości alergenów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100 G:

DDD - zalecana dzienna porcja lub referencyjna wartość spożycia
NAZWA I PRZECHOWYWANIE: Morele suszone - suszone owoce jednego gatunku. Przechowywać w suchym miejscu.

SK-BIO-001
Produkcja rolna poza UE