Pieprz cytrynowy + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Pieprz cytrynowy to mieszanka przypraw zawierająca biały pieprz i skórkę cytrynową. Pieprz biały jest owocem rośliny pieprzu czarnego, wiecznie zielonego pnącza dorastającego do czterech metrów długości. Zbieraną częścią rośliny pieprzu jest owoc, który w zależności od metody przetwarzania znany jest jako pieprz czarny, biały lub zielony.
Ta mieszanka przypraw zawiera biały pieprz, który uzyskuje się z dojrzałych jagód przez namoczenie ich w wodzie i usunięcie skórki. Biały pieprz jest ostrzejszy i bardziej wyrazisty w smaku i aromacie w porównaniu do pieprzu konwencjonalnego. Skórka cytrynowa podkreśla ostrość i aromat dominującego białego pieprzu.

Składniki: Biały pieprz, skórka cytrynowa 20%.

Zastosowanie:
Pieprz cytrynowy dodaje przyjemnego, pieprzno-kwaśnego smaku rybom morskim i słodkowodnym, owocom, gulaszom mięsnym i pikantnym sosom. Zaletą białego pieprzu jest to, że nie odbarwia jasnych sosów.

Okoń z pieprzem cytrynowym

Na dwie porcje potrzebujemy:

• 2 łyżki masła,
• 1 łyżeczkę oliwy z oliwek,
• 4 filety tilapi (okonia nilowego),
• pieprz cytrynowy,
• sól do smaku.

Sposób przygotowania: Rozgrzej masło na patelni, a następnie dodaj oliwę. W międzyczasie przygotuj filety, posol je i posyp pieprzem cytrynowym. Umieścić na patelni i smażyć około trzech minut z każdej strony. Zalecamy kolejne cztery minuty. dusić się, np. z warzywami.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte.