Piri Piri + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Piri Piri to przyprawa używana w Mozambiku, Angoli i różnych częściach Afryki. Jest to łagodnie ostra przyprawa, która doskonale podkreśla smak różnych rodzajów mięs i sosów. Piri Piri ma ostry i świeży aromat. Smak samej mieszanki przypomina papryczki chili – przyjemnie pikantny, ogólnie zrównoważony. Nie zawiera soli.

Składniki: Pieprz cayenne, papryka, czosnek, cebula, kardamon, imbir, oregano.

Zastosowanie:
Piri Piri nadaje się szczególnie do dań mięsnych. Polecany jest szczególnie do grillowanych i pieczonych mięs oraz dań drobnych, a także do mięsa mielonego i przygotowywania pieczonego kurczaka.

Mięso Piri Piri

Na cztery porcje potrzebujemy:

• 1 kg mięsa (kurczak, wieprzowina, wołowina),
• 50 ml czerwonego wina,
• 100 ml oliwy z oliwek,
• 3 łyżki Piri Piri,
• sól do smaku.

Wykonanie: Oliwę z oliwek, czerwone wino, przyprawę Piri Piri oraz sól wymieszać i odstawić na kilka minut. Pokrojone mięso marynować w przygotowanym sosie przez co najmniej dwie godziny. przed grillowaniem lub pieczeniem w piekarniku. W trakcie grillowania regularnie polewaj potrawę pozostałym sosem. Mięso piri piri podaje się ze świeżą sałatką lub chrupiącymi ziemniakami i na przykład dip czosnkowy.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte.