Tzatziki + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Tzatziki (Zaziki) to preparat przyprawowy - oryginalna grecka mieszanka, której używamy do jogurtów, majonezów i sałatek. Używa się jej do zupy grochowej i placków ziemniaczanych. Ma przyjemny aromat i smak czosnku i pieprzu, które się w niej znajdują.

Składniki: Sól (maks. 32%), czosnek, koperek, papryka, biały pieprz.

Zastosowanie:
Tzatziki stosuje się głównie do przygotowania sosu tzatziki o tej samej nazwie. Można go również wypróbować w sałatkach warzywnych lub na grillowanych warzywach. Dzięki grubszej obróbce pełni również funkcję elementu dekoracyjnego.

Grecki sos tzatziki

Potrzebujemy:

• 1 szklanki prawdziwego greckiego jogurtu,
• 1 łyżki soku z cytryny,
• 1 ogórka,
• 1 łyżki tzatziki.

Przygotowanie: Ogórka obranego zetrzyj na drobne paski lub pokrój w kostkę i lekko posól. Umieść w durszlaku i dociśnij, aby pozbyć się nadmiaru wody. Po 30 minutach. Zdejmij ciężarek i osusz ogórka papierowym ręcznikiem. Dodaj go do prawdziwego jogurtu greckiego wraz z pozostałymi składnikami i dokładnie wymieszaj. Pozostawić w lodówce przez co najmniej dwie godziny, aby smaki się połączyły. Aby uzyskać rzadszą wersję sosu, pomijamy odcedzanie ogórków. Jogurt grecki możemy zastąpić pełnotłustym jogurtem białym, który mieszamy z twarogiem lub śmietaną. Podawaj gotowy sos z grillowanym mięsem lub warzywami.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte.