WEL PAC Dashi Kombu 113,4 g

Opis szczegółowy produktu

Składniki: 100% wodorosty. Informacje żywieniowe na 100 g produktu: Wartość energetyczna: 11Kj/3 kcal/ Tłuszcze <0,5 g - w tym tłuszcze nasycone <0,1 g/ Węglowodany 0,6 g - w tym cukry 0,6 g/ Białka <0,5 g/ Sól 0,22 g. Ostrzeżenie: wodorosty są naturalnie bogate w jod, a ich nadmierne spożycie może powodować zaburzenia czynności tarczycy. Instrukcje przygotowania: Zanurz kombu w wodzie, w której będziesz przygotowywać bulion. Zagotuj wodę z kombu, odcedź ją, dodaj katsuobushi lub płatki bonito i odstaw na około 3 minuty. Już nie gotujemy. Gotowy, mocny i złocisty wywar najlepiej przecedzić przez ściereczkę lub gazę. Dashi - gotowy bulion, podstawa kuchni japońskiej. Spróbuj zupy miso! Wystarczy wymieszać pastę Miso z bulionem przez sitko, dodać jedwabiste tofu, posiekaną cebulkę dymkę i namoczone wodorosty Wakame. Nigdy nie gotujemy miso, tylko podgrzewamy je w celu zachowania enzymów i ważnych substancji. Kraj pochodzenia: Korea Południowa.