Ziarna kakao nieprażone 100 g BIO BIO NEBIO + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Te organiczne ziarna kakao są po fermentacji suszone tylko na powietrzu i czyszczone, bez prażenia. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, surowych deserów i wypieków słodkości. Każda fasolka ma na powierzchni cienką, pozbawioną smaku skórkę, którą możemy (lub nie musimy) obrać przed spożyciem. Możemy go usmażyć, aby poprawić smak. Ziarna kakaowe możemy również rozdrabniać lub mielić na proszek. Drzewo kakaowe pochodzi z Amazonii, a znaleziska archeologiczne wskazują, że kakao było wykorzystywane na terenie dzisiejszego Ekwadoru już 5000 lat temu. Mimo że obecnie w światowej produkcji dominuje Afryka, Ekwador staje się coraz bardziej popularny wśród producentów czekolady gourmet. Lokalna odmiana kakao Arriba Nacional wyróżnia się pełnym, lekko pikantnym smakiem i aromatem, przy mniejszej goryczce. Nasze ziarna kakaowe są kupowane bezpośrednio od rolników z różnych obszarów, dlatego ich kolor i smak mogą się nieznacznie różnić.
WAGA: 100 g
KRAJ POCHODZENIA: Peru
SKŁADNIKI: całe nieprażone ziarna kakaowe z kontrolowanych upraw ekologicznych
UWAGA DLA ALERGIKÓW: Produkt nie zawiera śladowych ilości alergenów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100 G:
| Wartość energetyczna | 2308 kJ/561 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 49 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 29 g |
| Węglowodany | 1,2 g |
| w tym cukry | 1,2 g |
| Błonnik | 30 g |
| Białko | 14 g |
| Sól | 0,03 g |
NAZWA I PRZECHOWYWANIE: Ziarna kakaowe. Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.
CZ-BIO-001
Produkcja rolna poza UE
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Kakao i ziarna kakaowe |
|---|---|
| Waga: | 0.1 kg |
| EAN: | 8594052883473 |
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.