Rapunzel Lněná mouka 250g bio

Detailní popis produktu

Lněná mouka

Vysoce kvalitní mouka ze semen lněné rostliny je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, vlákninu a rostlinné bílkoviny. Lněná mouka je dobře stravitelná, má neutrální chuti a je všestranná, vyznačuje se vynikající schopností bobtnání.

Na pečení a vaření, např. na placičky a palačinky. Nebo jako náhražka vajec v pečených koláčích a chlebech, stejně jako ve vařených pokrmech.

1 lžíce lněné mouky + 90 ml vody nahradit jedno vejce.

V konvenčních receptech může být až 20% množství obilné mouky nahrazeno lněnou moukou, kde 75 g lněné mouky nahradí 100 g obilné mouky. Zvyšte množství kapaliny, dokud se nedosáhne obvyklé konzistence těsta.

Pokyny pro konzumaci: Používejte pouze pro pečení a vaření, nekonzumujte syrové! 1 polévková lžíce (cca 10 g) denně. Nevhodné pro děti do 13 let.

Složení: Lněná mouka*, částečně zbavená oleje
*z kontrolované ekologické produkce