Bio tartós alpesi tej laktóz nélkül, teljes zsírtartalmú BGL 1 l

Termék részletes leírása

Ezt a tartós teljes tejet természetes úton, enzim segítségével laktátmentesítették. Alkalmas laktóz intoleranciában szenvedők számára. A tej az alpesi régióból származik, szabadon tartott tehenektől. Ezek a tehenek azokat a hegyi gyógynövényeket választják, amelyeket a legjobban szeretnek és élveznek, és ez nemcsak a tej tápértékében, hanem aromájában és ízében is tükröződik. Ennek a tejnek krémesebb a színe a hagyományos tejhez képest, finom az íze és kellemes az aromája. A tejet homogenizálják és ultramagas hőmérsékleten kezelik (úgynevezett UHT technológia). Ez azt jelenti, hogy a tejet felbontás előtt nem kell hűtőszekrényben tárolni, és hosszabb az eltarthatósága. Sajnos más az íze is, mint a friss tejnek. Ezért jó választás, különösen utazáshoz, nyaraláshoz, vagy alaplének, ha elfogy a friss tej.

MI A LAKTÓZ-INTOLERANCIA: A laktóz a tejben található fő cukor, ezért tejcukornak is nevezik. A szervezetünk nem tudja felszívni a laktózt, de a laktáz enzim segítségével képes lebontani azt egyszerűbb, feldolgozható összetevőkre. Ha ebből az enzimből hiány van bennünk, akkor laktózintoleranciában szenvedünk. A rendellenesség tünetei közé tartozik a hasmenés, puffadás, hasi korgás, hasi görcsök és hasi fájdalom tej fogyasztása után. Becslések szerint körülbelül minden hatodik embert érint ez a probléma. A laktózintolerancia előfordulása arányos az életkorral; kisgyermekeknél ritka, míg az idősebb embereknél a lakosság többsége szenved tőle. Néhány embernél genetikailag meghatározott laktáz enzimhiány áll fenn. Az átmeneti (átmeneti) laktózintoleranciát fertőző hasmenés és antibiotikumos kezelés okozhatja. Miután a bélnyálkahártya meggyógyul, a laktáz termelődése újra megkezdődik. A laktózintoleranciát krónikus bélbetegségek, például a lisztérzékenység és a Crohn-betegség is okozhatja. Ennek a rendellenességnek az egyetlen kezelése a laktóz korlátozása az étrendben.

TARTALOM: 1 liter
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: Németország
ÖSSZETEVŐK: fair trade teljes tej*, laktáz enzim. A *-gal jelölt összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. Zsírtartalom 3,5%.
ALLERGÉN FIGYELMEZTETÉS: A termék tejet tartalmaz, és nyomokban sem tartalmaz más allergéneket.
TÁPANYAGTARTALOM 100 ML-ENKÉNT:

MEGNEVEZÉS ÉS TÁROLÁS: Tartós, laktózmentes teljes tej. UHT melegítéssel kezelve, homogenizálva. 20°C alatt tárolandó. Felbontás után 8°C-on tárolandó és gyorsan fogyasztandó.

DE-ÖKO-037
EU mezőgazdasági termelés