Biovegan My Brookies 320g bio

Termék részletes leírása

Brookies

Organikus brownie-sütőkeverék 40,6%-os süteménytészta keverékkel

Ropogós héj, puha mag: Brookie-ink tökéletes csemege minden sütemény és keksz szerelmeseinek. A csokis brownie és a zab kesudiós süti összetéveszthetetlen ízkombinációt biztosít. Innovatív receptjének köszönhetően a Brookies az első vegán és gluténmentes bio brownie és sütemény sütési keveréke. Próbálja ki most!

Sütési útmutató:

Brownie:

• 100 ml szójaitalt
• 50 g lágy margarin

Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra felső/alsó hőfokra, és egy 20 vagy 25 cm-es bádogdobozt alaposan zsírozzon ki. Opcionálisan lisztezhetjük is.

A brownie-sütő mixet a szójaitallal és a margarinnal egy tálba tesszük, és botmixerrel, habverővel közepes sebességgel addig keverjük, amíg egynemű masszát nem kapunk (kb. 1 perc). Ezután a keverőt kiolajozott edénybe rakhatjuk, és egy kicsit elsimíthatjuk.

A sütisütő keveréket és a lágy margarint szintén egy tálban kézi mixerrel és tésztakampókkal dolgozzuk fel a legalacsonyabb sebességgel, amíg sima tésztát nem kapunk. Ezután a kapott sütitésztából kézzel sütiket formázhat, és egy dobozos formában lévő sütitésztára helyezheti.

Most a középső polcon süssük kb. 22-25 percig a brookies-t, majd hagyjuk kihűlni a formában. Ha kihűltek, óvatosan kiveheti őket a formából, és darabokra vágva.

Hozzávalók:

BROWNIE SÜTŐKEVERÉK: Nyers nádcukor*, rizsliszt*, kukoricamassza<*sötét*, .1coss> up>4, cukor*, kakaóvaj*⁴), 7,6% kakaópor*⁴, tápióka keményítő*, 3,0% sötét máz*² (kakaómassza*⁴, kókuszliszt*cukor*, kókusz liszt* hispanica), só, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát; Savanyúsító: kálium-tartarát.

KEKSZEK SÜTÉSI KEVERÉK: Nyers nádcukor*, teljes kiőrlésű rizsliszt*, teljes kiőrlésű zab* (gluténmentes), 10,0% sötét máz,* 4*cukor, 4*cukor ), rizsszirup*, kukoricaliszt*, őrölt kesudió*, kukoricakeményítő*, nyílgyökérliszt*, lenfehérje*, térfogatnövelő szerek: nátrium-hidrogén-karbonát; Só, savanyító: kálium-tartarát.

*ellenőrzött biotermesztésből származó
¹Kakaó: legalább 53%
²Kakaó: legalább 88%
⁴Rainforest Alliance tanúsítvány

Energiatartalom
Zsír: 23 g
Szénhidrát: 52 g
ebből cukrok: 26 g
Rost: 3 g
Fehérje: 4,6 g
Só: 0,34 g

Gyártó: Biovegan GmbH; Bonefeld, Németország