Piri Piri + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Termék részletes leírása

A Piri Piri egy Mozambikban, Angolában és Afrika különböző részein használt fűszerkészítmény. Ez egyenyhén csípős fűszer, amely tökéletesen kiemeli a különböző típusú húsok és szószok ízét. A Piri Piricsípős és friss aromájú. Maga a keverék íze a chili paprikára emlékeztet – kellemesen fűszeres, összességében kiegyensúlyozott. Nem tartalmaz sót.

Hozzávalók: Cayenne bors, paprika, fokhagyma, hagyma, kardamom, gyömbér, oregánó.

Felhasználás:
A Piri Piri különösen alkalmas húsételekhez. Kifejezetten grillezett és sült húsokhoz vagy apró ételekhez, valamint darált húshoz és sült csirke elkészítéséhez ajánljuk.

Piri Piri hús

Négy adaghoz szükséges:

• 1 kg hús (marhahús),
1 kg ml olívaolaj,
• 3 evőkanál Piri Piri,
• só ízlés szerint.

Eljárás: Keverjük össze az olívaolajat, a vörösbort, a Piri Piri fűszert és a sót, és hagyjuk állni néhány percig. A felszeletelt húst az elkészített szószban legalább két órán át pácoljuk. grillezés vagy sütőben sütés előtt. Grillezés közben rendszeresen megkenjük a maradék szósszal. A Piri Piri húst friss salátával vagy ropogós burgonyával és például fokhagymás mártogatóssal tálaljuk.

Tárolás: Száraz, jól lezárva.