Sambal + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Termék részletes leírása

A sambal egy nagyon fűszeres fűszer, amelyet főleg a délkelet-ázsiai konyhákban használnak. Kiválóan alkalmas grillezésre, sütésre, fűszeres szószok készítésére is. Az illata erősen borsos, csípős,fokhagymás aláfestéssel. Íze kifejezetten chilire és édes paprikásra emlékeztet. Ez egy fűszeres éskiegyensúlyozott keverék. Nem tartalmaz sót.

Hozzávalók: Édes paprika, chili, fokhagyma, hagyma, kurkuma, babérlevél, görögszéna.

Felhasználás:
A Sambal különféle húsok, zöldségekszószok vagy forralékok grillezésére ajánlott. Azonnali használatra is alkalmas - egyenesen a kész ételbe. Só és bors mellett jól mutat az asztalon.

Tárolás: Tartsa szárazon és szorosan zárva tartsa.

Sambal oelek receptek

Két adaghoz szükségünk van:

• 500 g evőkanál sertéshús, 500 g sertéshús fűszer,
• 1 teáskanál szójaszósz,
• 1 teáskanál só és kömény,
• 1-2 hagyma,
• 3 dl víz,
• egy szál leves.

Sós, szósz, Eljárás: Fokhagymás pácot készítünk, amibe beletesszük a felkockázott sertéshast. Hagyjuk pácolódni körülbelül 1,5 órán keresztül. A tepsi aljára terítjük a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a pácolt kockákat, felöntjük a maradék vízzel, és aranybarnára sütjük. Rizzsel tálaljuk.