Alga zselé 100g + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Termék részletes leírása

Alga zselé vagy lat. A Tremella fuciformis egy kis gomba. Inkább zselatinvirágra hasonlít, mint gombára. Gyakran "hófülnek" vagy "medúzának" is nevezik.

Nagyon népszerű a hagyományos kínai orvoslásban, de a főzésben is, ahol csemegenek számít. Az utóbbi időben egyre nagyobb a zselé népszerűsége a kozmetikában, ahol elsősorban a bőr állapotának javítására használják amagas hialuronsav tartalmának köszönhetően. Külsőleg alkalmazva hidratálja, világosítja és revitalizálja a bőrt.

Az 1272/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet előírásai. A tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról szóló 1924/2006. számú törvény nem teszi lehetővé, hogy tájékoztassuk Önt ennek a gombának az Ön szervezetére gyakorolt hatásairól. Hatásáról az interneten vagy a szakirodalomban szabadon elérhető forrásokból tájékozódhat.

Hagyományos felhasználás:
Tegyen három gramm algazselét 200 ml hideg vízbe, és forralja fel. Lassú tűzön főzzük körülbelül 10 percig. az így elkészített főzetet pedig naponta legfeljebb 3-szor használjuk.

A zselét a konyhai felhasználás előtt meg kell mosni, majd hideg vízbe tenni, ahol kb 15 percig ázni hagyjuk. Ezzel visszaállítja eredeti fehér színét, alakját és állagát. Ezt követően mártásokba, levesekbe, salátákba vagy desszertekbe főzve, de akár édes ételekbe is felhasználhatjuk. Íztelen, zselés állagú és nagyon tápláló. Sütésre is alkalmas.

Alapanyag egyéni felhasználásra