Schrozberger svéd tej 500ml bio
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Svéd tej
- üveglerakódás
Tehéntej Lactococcus lactis és Leuconostoc mesenteroides baktériumokkal való fermentálásával állítják elő. A baktériumok a laktózt, a tejben természetesen előforduló cukrot tejsavvá metabolizálják, ami azt jelenti, hogy a laktózérzékenyek jobban tolerálják, mint a többi tejterméket. A sav savanyú ízt ad a tejnek, és a tejben lévő fehérjéket, különösen a kazeint koagulálják, így besűrűsödik a végtermék. A baktériumok korlátozott mennyiségben diacetilt is termelnek, egy vajas ízű vegyületet, amely megadja jellegzetes ízét.
Összetevők: Teljes tej 3,8% tejzsír**, tejsavbaktériumok**
span.
Minimális eltarthatósági idő lásd. a gyártó csomagolása.
Tápértékek 100 ml-ben
Energiaérték: w 272 kJ / 65 kcal="moddiv_v_r Zsír: 3,8 g
ebből: telített zsírsavak: 2,6 g
g
melyik cukrok: 3.8 g
spanyol> só: 0,04 g
" div_882 "> eu ek. "> Gyártó: Molkerigenossenschaft Hohenlohe-Franken EG, Schrozberg
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Tej, vaj, sajt és túró |
|---|---|
| Súly: | 0.1 kg |
| EAN vonalkód: | 4017194009210 |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Hozzászólás hozzáadása