Fermentowany koktajl warzywny 0,7 l BIO BEUTELSBACHER + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Opis szczegółowy produktu

Mieszanka sfermentowanych kwasem mlekowym soków warzywnych, pochodzących z bezpośredniego tłoczenia buraków, marchwi, selera i rzodkiewki. Wszystkie warzywa pochodzą z upraw biodynamicznych (Demeter). Warzywa te nie pochodzą z nasion hybrydowych, lecz z odmian rodzimych. Fermentacja mlekowa wytwarza głównie kwas mlekowy L(+), dlatego soki fermentowane kwasem mlekowym są cenione wśród specjalistów ds. żywienia. Mimo że sok warzywny nie jest zazwyczaj poszukiwanym przysmakiem, harmonijny smak tego warzywnego koktajlu może Cię mile zaskoczyć. Sok ten jest doskonałym elementem kuracji oczyszczających i można go pić nawet w trakcie dni postnych.
Czym jest wyciskanie bezpośrednie? Zwykłe soki produkuje się z koncentratu, który powstaje w wyniku odparowania wyciśniętego soku. Sok zagęszczony w ten sposób jest tańszy w transporcie i przechowywaniu. Przed rozlaniem do opakowania koncentrat rozcieńcza się wodą. Zagęszczanie ma negatywny wpływ zarówno na zawartość witamin, jak i na smak soku. Soki tłoczone bezpośrednio uzyskuje się poprzez wyciskanie świeżych owoców i natychmiastowe butelkowanie wyciśniętego soku. Następnie sok jest pasteryzowany poprzez krótkie i delikatne podgrzewanie, co zapewnia jego bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Soku pasteryzowanego nie trzeba przechowywać w lodówce do momentu otwarcia. Różnicę między sokiem z koncentratu a sokiem z bezpośredniego tłoczenia można wyczuć już po pierwszym łyku - wystarczy spróbować!
Czy sok nadaje się dla wegan? Niektórzy producenci po wyciskaniu filtrują sok przez żelatynę. Beutelsbacher NIE stosuje żelatyny w procesie produkcyjnym, dlatego soki tej marki nadają się również dla ścisłych wegan.

Co to jest Demeter? Rolnictwo biodynamiczne spełnia wszystkie wymogi rolnictwa ekologicznego, a produkty posiadające certyfikat Demeter są również certyfikowane jako ekologiczne. Jednak rolnictwo biodynamiczne jest pod pewnymi względami bardziej rygorystyczne, a rolnicy muszą przestrzegać szeregu dodatkowych praktyk w porównaniu z rolnictwem ekologicznym. Priorytetem jest naturalne zwiększanie żyzności gleby, na przykład poprzez stosowanie produktów naturalnych i płodozmianu. Gospodarstwo rolne postrzegane jest jako całość, gdzie każda działalność wpływa na inne. Rolnik biodynamiczny postrzega naturę i prowadzi gospodarstwo w harmonii ze środowiskiem, a nie wbrew niemu. Produkty uprawiane metodą biodynamiczną posiadają chronioną etykietę Demeter i są certyfikowane oraz kontrolowane w taki sam sposób jak produkty ekologiczne.

POJEMNOŚĆ: 0,7 l
KRAJ POCHODZENIA: Niemcy
SKŁADNIKI: fermentowany kwasem mlekowym sok z buraków, marchwi i pasternaku 95%, sok z rzodkiewki 4%, sok z aceroli 1%. Wszystkie składniki pochodzą z kontrolowanej uprawy biodynamicznej.
OSTRZEŻENIE O ALERGIACH: Produkt nie zawiera śladowych ilości alergenów.
WARTOŚCI ODŻYWCZE NA 100 ML:

DDD - zalecana dzienna porcja lub referencyjna wartość spożycia
NAZWA I PRZECHOWYWANIE: Sok z wielu gatunków warzyw. Zawartość składników roślinnych wynosi 99%, produkt nie jest wytwarzany z koncentratu. Pasteryzowane. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
UWAGA: Opakowanie można zwrócić w jednym z naszych punktów odbioru lub w dowolnym sklepie sprzedającym soki marki Beutelsbacher.

DE-ÖKO-007
Produkcja rolna UE/spoza UE