Alfalfa - Mladá zelená lucerna

Podrobný popis

Lucerna spoločne s ostatnými produktmi green food patrí medzi alkalizačné potraviny.

Lucerna – tiež zvaná alfalfa – je viacročná strukovina z čeľade bôbovitých dorastajúcej výšky až 1 m. Má trojpočetné stopkaté lístky, kvety sa sfarbujú do modrofialova, plodom je struk. Pozor, ponúkame lístky mladej lucerny alfalfa, nie semená. Alfalfa je zberaná v období, keď sú lístky na vrchole enzymatickej aktivity, obsahujú najviac chlorofylu a ostatných nutričných látok.

Alfalfa prispieva k udržaniu normálnych funkcií dolných močových ciest. Ovplyvňuje metabolizmus sacharidov a udržuje normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Podporuje sexuálne zdravie žien a komfort pri menopauze. Alfalfa má vplyv na celkovú vitalitu a zdravý vzhľad vlasov a nechtov.

Tradičné použitie:
Jednu čajovú lyžičku mladej zelenej lucerny rozmiešame vo vode a vypijeme. Užívame 3× denne.

TIP na prípravu: Do pohára s práškom pridáme iba 2× viac vody ako prášku a rozmiešame na pastu, ktorú rozriedime tekutinou – nevznikajú hrudky.

Surovina na prípravu bylinného čaju – cellspacing="0" cellpadding="0">

Nutričné hodnoty v 100 g"=td lyžičky = cca 6 g)

Energetická hodnota

990 kJ/237 kcal

54 kJ/14 kcal

34 g

2,0 g

44 g

2,6 g

- z toho cukry

< 1 g"

Tuky

10 g

- z toho nasýtené mastné kyseliny

1,5 g

< 1 g

Vlákn 70">

34 g

2,0 g

Soľ

0,03 g

**DDD – Odporúčaná denná dávka