Assam TGFOP

Podrobný popis

Assam je čaj pochádzajúci zo severovýchodného štátu Indie – Ásámu. Označenie TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) udáva, že sa jedná o vysoko kvalitnú triedu čierneho čaju s veľkým podielom tipsov. Má medovo zaguľatenú, až karamelovú chuť s kvetinovým podtextom. Nálev je farby plné, červenohnedé.

Čierne čaje majú všeobecne silnú chuť a výraznú arómu. Ide o čaje fermentované. Proces fermentácie sfarbuje listy rastliny Camellia sinensis a prebúdza v nich typickú chuť a vôňu, zároveň predlžuje ich trvanlivosť. Vo východnej Ázii sa čiernemu čaju tiež hovorí červený čaj.

Čajovník čínsky pôsobí ako antioxidant a podporuje fyzickú a mentálnu aktivitu. Pitie čaju je vhodné na udržanie zdravého chrupu, podporuje stav kostí a kože. Je odporúčaný pri regulácii hmotnosti, je schopný normalizovať hladinu glukózy v krvi a metabolizmus tukov. Podporuje normálne zdravie srdca.

Odporúčaná príprava:
Jednu menšiu polievkovú lyžicu (cca 6 g) čaju vložíme do kanvičky a prelejeme 500 ml horúcej vody tesne pod bodom varu. Lúhujeme 2–4 min. Tento čaj je jednonálevový a je vhodný ako ranný čaj na dobré raňajky.

Zákonné zaradenie: Čaj pravý čierny

Zloženie: 100% Assam TGFOP.