Bazalka pravá - vňať

Podrobný popis

Bazalka pravá, lat. Ocimum basilicum, je bylina výraznej chuti a vône. Vôňu má aromatickú po mentole. Chuť je jemne korenená, až pálčivá. Zmienky o jej pôvode sú už v staroindických mýtoch a legendách zo 4. až 6. storočia. Pestuje sa po celom svete a za stovky rokov bolo vyšľachtených až 60 rôznych kultúrnych foriem tejto rastliny. Do Európy sa ale dostala až v 16. storočí.

Používa sa ako dekoratívna a okrasná rastlina, v gastronómii, ale uplatnenie nachádza aj v domácej kozmetike a vo fytoterapii, destiláty z vňate slúžia na výrobu parfumov a éterických olejov, taktiež ako prirodzený odpudzovač. svete aj u nás je bazalka pravá. V Taliansku patrí medzi základné korenie, ktoré je neodmysliteľnou súčasťou každej kuchyne a takmer každého pokrmu. li>do polievok a omáčok.

Prospech pre organizmus:

• pozitívny vplyv na mentálnu a kognitívnu činnosť,
• upokojujúci, relaxačný, podporujúci spánok,
• respiračné zdravie,
ného čaju – náleve a na individuálne použitie