Bio šťava z divokého ovocia Beutelsbacher 0,7 l

Táto čistá ovocná šťava z priameho lisovania sa skladá z demeter hruškovej a hroznovej šťavy, zmiešanej so zmesou štiav zo šetrne zbieraných divokých plodov - malín, jahôd, černíc, šípok, čučoriedok, trniek a brusníc. Tieto plody boli zbierané v čistom prostredí a spĺňajú tak požiadavky na certifikované ekologické plody.
Je šťava vhodná pre vegánov? Niektorí výrobcovia po vylisovaní šťavy filtrujú cez želatínu. Beutelsbacher pri výrobe želatínu NEPOUŽÍVA a šťavy tejto značky sú teda vhodné aj pre striktné vegánov.
Čo to je priame lisovanie? Bežné džúsy sú vyrábané z koncentrátu, ktorý sa vyrába odparovaním vylisovanej šťavy. Takto zahustený džús je lacnejší na prepravu a skladovanie. Pred plnením do konečného obalu sa koncentrát zriedi vodou. Zahusťovanie má negatívny vplyv tak na obsah vitamínov, ako aj na chuť džúsu. Džúsy z priameho lisovania sa získavajú lisovaním čerstvého ovocia a okamžitým stáčaním vylisovanej šťavy. Džús sa potom pasterizuje krátkym šetrným zahriatím, ktoré zaistí mikrobiologickú nezávadnosť džúsu. Pasterizovaný džús sa nemusí skladovať až do chvíle otvorenia v chladničke. Rozdiel medzi džúsom z koncentrátu a džúsom z priameho lisovania je viditeľný na prvý dúšok - ochutnajte!

Čo to je demeter? Biodynamické poľnohospodárstvo dodržiava všetky požiadavky ekologického poľnohospodárstva a výrobky nesúce demeter certifikát sú zároveň bio certifikované. Biodynamické poľnohospodárstvo je však v niektorých ohľadoch prísnejšie a poľnohospodári musia dodržiavať rad postupov navyše oproti ekologickému poľnohospodárstvu. Prioritou je prirodzené zvyšovanie úrodnosti pôdy napríklad pomocou prírodných prípravkov a rotácie plodín. Farma je vnímaná ako celok, kde každá činnosť ovplyvňuje ďalšie činnosti. Biodynamický poľnohospodár vníma prírodu a hospodári v súlade s prostredím a nie proti nemu. Biodynamicky vypestované výrobky nesú chránené označenie demeter a sú certifikované a kontrolované rovnako ako biovýrobky.

OBJEM: 0,7 l 0,7 l černíc, šípok, čučoriedok, trniek a brusníc. Všetky zložky pochádzajú z kontrolovaného biodynamického poľnohospodárstva, 26 % z voľného ekologického zberu.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov. Energetická hodnota 205 kJ/49 kcal Tuky 0,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny g Sacharidy 10,5 g z toho cukry 9,5 g Bielkoviny Soľ 0,005 g

NÁZOV A SKLADOVANIE: Šťava z divokého ovocia. Nie je vyrobené z koncentrátu. Pasterizované. Ovocná šťava viacdruhová. Podiel ovocnej zložky 100%, 26% z voľného zberu. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 5 dní.
UPOZORNENIE: Obal môžete vrátiť na jednom z našich odberných miest alebo v akejkoľvek predajni, kde vedú džúsy značky Beutelsbacher.

DE-ÖKO-007
Poľnohospodárska produkcia EÚ/mimo EÚ