Bio zázvorová šťava Beutelsbacher 0,2 l

Podrobný popis

Táto šťava sa získava priamym lisovaním koreňa zázvoru a citrónov. Exotickú ostrú chuť jej dodávajú prirodzene sa vyskytujúce esenciálne oleje a látka zvaná gingerol, obsiahnutá v zázvore. Gingerol je aktívnou zložkou čerstvého zázvoru, chemicky je príbuzný kapsaicínu, zlúčenine dávajúcej pálčivosť chilli papričkám. Zázvorová šťava je vynikajúca na ochutenie aromatických čajov alebo nápojov, polievok alebo pokrmov, na miešanie s inými džúsmi, na prípravu domácej limonády a do koktailov. Je však taká ostrá a silná, že nie je vhodná na priamu konzumáciu bez nariedenia.
TIP: Ak nespotrebujete celé balenie a nechcete, aby sa šťava pokazila, môžete ju zmraziť vo formičkách na ľad.

Čo to je priame lisovanie? Bežné džúsy sú vyrábané z koncentrátu, ktorý sa vyrába odparovaním vylisovanej šťavy. Takto zahustený džús je lacnejší na prepravu a skladovanie. Pred plnením do konečného obalu sa koncentrát zriedi vodou. Zahusťovanie má negatívny vplyv tak na obsah vitamínov, ako aj na chuť džúsu. Džúsy z priameho lisovania sa získavajú lisovaním čerstvého ovocia a okamžitým stáčaním vylisovanej šťavy. Džús sa potom pasterizuje krátkym šetrným zahriatím, ktoré zaistí mikrobiologickú nezávadnosť džúsu. Pasterizovaný džús sa nemusí skladovať až do chvíle otvorenia v chladničke. Rozdiel medzi džúsom z koncentrátu a džúsom z priameho lisovania je viditeľný na prvý dúšok - ochutnajte!
Je šťava vhodná pre vegánov? Niektorí výrobcovia po vylisovaní šťavy filtrujú cez želatínu. Beutelsbacher pri výrobe želatínu NEPOUŽÍVA a šťavy tejto značky sú teda vhodné aj pre striktné vegánov.

OBJEM: 0,2 l
KRAJINA PÔVODU: Nemecko
ZLOŽENIE: lisovaná šťava z koreňa zázvoru, lis Obe zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov. kcal Tuky 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g valign="Top">2,6 g z toho cukry 2,6 g Bielkoviny 0,5 g valign="Top">0,01 g

NÁZOV A SKLADOVANIE: Zázvorová šťava s citrónom. Nie je vyrobené z koncentrátu. Pasterizované. Podiel ovocnej zložky 100%. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 10 dní.
UPOZORNENIE: Obal môžete vrátiť na jednom z našich odberných miest alebo v akejkoľvek predajni, kde vedú džúsy značky Beutelsbacher.

DE-ÖKO-007
Poľnohospodárska produkcia mimo EU