Bôby kakaové nepražené 100 g BIO BIO NEBIO
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Tieto bio kakaové bôby sú po fermentácii iba usušené na vzduchu a očistené bez praženia. Hodí sa k priamemu maškrteniu, do raw dezertov aj pečených sladkostí. Každý bôb má na povrchu tenkú stĺpiku bez chuti, ktorú môžeme (ale nemusíme) pred konzumáciou odlúpnuť. Na zvýraznenie chuti môžeme opražiť. Kakaové bôby môžeme aj nadrviť či rozmixovať na prášok. Kakaovník pochádza z Amazónie a archeologické nálezy naznačujú, že kakao sa na území dnešného Ekvádoru používalo už pred 5000 rokmi. Aj keď svetovej produkcii teraz kraľuje Afrika, Ekvádor je stále častejšie cieľovou destináciou výrobcov gurmánskych čokolád. Miestny druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou ľahko korenenou chuťou a vôňou s nižšou horkosťou. Naše kakaové bôby sú vykupované priamo od farmárov z niekoľkých oblastí, a preto sa môže ľahko meniť jeho farba a chuť. >VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 2308 kJ/561 kcal |
|---|---|
| 29 g | |
| Sacharidy | 1,2 g |
| 1,2 g | |
| Vláknina | 30 g | 14 g
| Soľ | 0,03 g |
NÁZOV A SKLADOVANIE: Kakaové bôby. Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
SK-BIO-001
Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kakao a kakaové bôby |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8594052883473 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.