Chia semienko - 5 Kg

Podrobný popis

Chia semienka odjakživa patrila k základným pilierom stravy v juhozápadnej časti dnešného Mexika. Hovorí sa im potrava bežcov, pretože túto vysokoenergetickú potravu pri svojich výpravách konzumovali už Aztékovia a jedna lyžička semienok im stačila bez únavy pochodovať 24 hodín. Po namočení semienok do vody sa okolo nich vytvorí gél, ktorý spomaľuje v žalúdku premenu polysacharidov na monosacharidy, čím sa stabilizuje kolísanie cukru v krvi. Vďaka schopnosti zadržiavania tekutín navyše predlžujú hydratáciu buniek v tele. Chia semienka obsahujú 3× viac omega mastných kyselín ako obilniny a sú bohaté predovšetkým na kyselinu linoleovú, ktorú telo nie je schopné syntetizovať. Semienka podporujú normálne trávenie, vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch, a zaháňajú pocit hladu, smädu a únavy. Sú vhodné pre bezlepkovú aj diabetickú diétu a je možné ich konzumovať buď priamo, alebo namočené v tekutine, prípadne pridané do varených a pečených pokrmov.

Nutričné hodnoty gz toho nasýtené mastné kyseliny3,33gSacharidy42,12gz toho cukry0gVlákninaBielkoviny16,54gSol0