Chilli Habanero
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Chilli Habanero (lat. Capsicum chinense) je stredne veľká paprička dorastajúca do dĺžky 6 cm. Habanero pochádza z amazonskej oblasti, odkiaľ sa rozšírilo až do Mexika. Nezrelé plody sú zelené, s dozrievaním menia farbu na obvyklú červenú, ale výnimkou nie je ani fialová, hnedá, oranžová, alebo dokonca biela.
Papričky Habanero sú veľmi ostré, ale stále jedlé. Patria k najobľúbenejším a najznámejším. V horúčave sa radí až nad známe chilli papričky Bird's Eye. Chuť je kvetinová, delikatesná, veľmi hrejivá a plná. Ich vôňa je zemitá, charakteristická pre sušenú papriku.
Chilli prispieva k udržaniu normálneho zdravia žalúdka, podporuje rast vlasov a pôsobí ako antoxid. Má vplyv na metabolizmus tukov a sacharidov, zníženie príjmu kalórií, je vhodné pri kontrole hmotnosti. Podporuje termogenézu – zvyšovanie produkcie tepla.
Použitie:
Chilli Habanero je veľmi pálivá paprička, ktorá sa najčastejšie pridáva do horúcich omáčok, sals či pyré. Je vhodná na prípravu čili olejov či na ozvláštnenie sladkého pokrmu.
Upozornenie: Uchovávajte mimo dosahu detí. Pri vdýchnutí či zasiahnutí očí dochádza k výraznému podráždeniu sliznice. Starostlivo uzatvárajte.
Pálivosť: 350 000 SHU
Zloženie: 100% Chilli Habanero – celé papričky.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jednodruhové korenie |
|---|
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.