Chilli Trinidad Moruga Scorpion
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Chilli Trinidad Moruga Scorpion (lat. Capsicum chinense) je paprička dorastajúcej dĺžky 3–7 cm a šírky 2–3 cm. Vo svojej zrelosti je sýto červená a tvarom pripomína golfová loptička. Pochádza z ostrova Trinidad v Karibskom mori, konkrétne z oblasti Moruga. Ide o vôbec prvú chilli papričku, ktorá prekonala hranicu dvoch míľ. na Scovilleovej stupnici. Dnes sa zaraďuje medzi najpálivejšiu chilli, avšak v horúčave ju prekonala chilli paprička Carolina Reaper.
Znalci a fanúšikovia extrémnych chilli papričiek popisujú nástup pálivosti spočiatku ako nijako zlý, ale s postupom času telom. Scorpion je veľmi aromatická a okrem extrémnej pálivosti, ktorá poľavuje až po niekoľkých minútach, sa paprička označuje za intenzívne ovocnú a sladkastú.
Chilli prispieva k udržaniu normálneho zdravia žalúdka ioxidant. Má vplyv na metabolizmus tukov a sacharidov, zníženie príjmu kalórií, je vhodné pri kontrole hmotnosti. Podporuje termogenézu – zvyšovanie produkcie tepla.
Použitie:
Chilli Trinidad Moruga Scorpion je extrémne pálivá paprička, ktorá sa využíva za účelom zvýšenia pálivosti pokrmu, ktorému prepožičia aj zaujímavá. Odporúča sa používať v malých dávkach.
Upozornenie: Uchovávajte mimo dosahu detí. Pri vdýchnutí či zasiahnutí očí dochádza k výraznému podráždeniu sliznice. Starostlivo uzatvárajte.
Pálivosť: 2 009 000 SHU
Zloženie: 100% Chilli Trinidad Moruga Scorpion – celé papričky.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jednodruhové korenie |
|---|
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.