China Jasmine Chung Hao

Podrobný popis

China Jazmín Chung Hao je jedna z najpreslávenejších tried jazmínového čaju. Jedná sa o pravý zelený čaj s vysoko kvalitným listom a veľkým podielom tipsov, ktorý je ovonený jazmínovými kvietkami. Nálev je vynikajúca, harmonická, príjemná trávová až bylinná chuť , ktorú sprevádza nápadný nádych charakteristickej, jemne nasladlej chuti po jazmíne.

Zelený čaj pozná ľudstvo viac ako 5 tisíc rokov a je vnímaný ako základný čaj. Najväčšími producentmi sú Čína a Japonsko. Je súčasťou východnej medicíny, kde mu prisudzujú až magické účinky. Spájaný je s mnohými rituálmi i kultúrnymi tradíciami najmä v krajinách juhovýchodnej Ázie. Všeobecne má zelený čaj sviežu vôňu a jemnejšiu chuť ako čaj čierny. Sušené lístky by mali byť zelené, pevné a lesklé. Ide o čaj, ktorý prešiel minimálnou oxidáciou.

Čajovník čínsky pôsobí ako antioxidant a podporuje fyzickú a mentálnu aktivitu. Pitie čaju je vhodné na udržanie zdravého chrupu, podporuje stav kostí a kože. Je odporúčaný pri regulácii hmotnosti, je schopný normalizovať hladinu glukózy v krvi a metabolizmus tukov. Podporuje normálne zdravie srdca.

Doporučená príprava: °C. Necháme lúhovať 60–90 sekúnd a potom zlejeme. Z tohto čaju je možné pripraviť až 3 nálevy. S každým ďalším nálevom predlžujeme dobu lúhovania o jednu minútu.

Zákonné zaradenie: Čaj pravý zelený ochutený

Zloženie: Pravý zelený čaj, kvet jazmínu