Chlieb viaczrnný 500 g BIO PEMA

Viaczrnný chlieb značky PEMA vyrába tradičný nemecký producent celozrnného ražného chleba sídliaci hneď za českými hranicami na nemeckej strane Smrčin. Tento chlieb je výnimočný tým, že sa vyrába z obilnín vykúpených od pestovateľov z okolia na základe dlhodobých vzťahov. Žito, jačmeň aj pšenica sú vopred namočené a až potom namleté, takže dôjde k aktivovaniu zrna. Vďaka použitiu aktivovaného obilia, vlastného kvásku, nižšej teplote pečenia, a preto aj dvojnásobnej dobe pečenia (v porovnaní s bežným priemyselným postupom), je chlieb značky PEMA chuťovo výborný, lepšie stráviteľný a vydrží dlhšie čerstvý ako obdobné výrobky vyrábané zo šrotu a pečené štandardným priemyselným procesom.

HMOTNOSŤ: 500 g
KRAJINA PÔVODU: Nemecko
ZLOŽENIE: obilniny 45 % (drvené ražné zrná* 27 %, ovsené vločky* 6 %, ječné vločky* 6 %, drvené pšeničné zrná* 5 %), voda, prírodný kvások 26 % (drvené ražné zrná *, voda), soľ, droždie. Zložky označené * pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok môže obsahovať stopy vlčieho bôbu.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

NÁZOV A SKLADOVANIE: Viaczrnný chlieb - balený trvanlivý. Po otvorení dobre zabaľte, pokiaľ nespotrebujete do 3 dní, skladujte v chladničke.

DE-ÖKO-001
Poľnohospodárska produkcia Nemecko