Čokoláda horká so zázvorom 80 g BIO RAPUNZEL

Jemná horká čokoláda s malými kúskami kandizovaného zázvoru vyrábaná vo Švajčiarsku tradičnou metódou dlhého konšovania, vďaka ktorému plne vynikne sprvu skrytá bohatá chuť kakaa a čokoláda získa jemnú a hebkú konzistenciu. Je sladená sušenou trstinovou šťavou rapadura a prírodným trstinovým cukrom Cristallino. Skvele sa hodí v zime k šálke čaju. Výrobok pochádza z projektu fair trade HAND IN HAND. Fair trade čiže spravodlivý obchod garantuje farmárom z rozvojových krajín spravodlivú odmenu a zakazuje otrockú či detskú prácu. Prvotriedne kakao je vykupované od združenia farmárov Conacado v Dominikánskej republike a El Ceibo v Bolívii. Kakaové plody sa zberajú ručne, bôby sa fermentujú na mieste a potom sušia pod tropickým slnkom. Bôby sa pražia až vo Švajčiarsku tradičným spôsobom. Sušená trstinová šťava rapadura sa vyrába v Planéta Verde v Brazílii. Trstinová šťava sa šetrne zahusťuje pomalým odparovaním bez odstránenia melasy.

HMOTNOSŤ: 80 g
KRAJINA PÔVODU: Švajčiarsko
ZLOŽENIE: cukor (sušená trstinová šťava rapadura, prírodná trstinový cukor) hmota, kandizovaný zázvor 15% (zázvor, prírodný trstinový cukor), kakaové maslo, Bourbon vanilka. Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Obsah kakaovej sušiny najmenej 55 % v čokoláde.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, mlieka a sóje.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

NÁZOV A SKLADOVANIE: Horká čokoláda s kandizovaným zázvorom. Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

CH-BIO-004
Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ