Green Earl Grey

Podrobný popis

Green Earl Grey je pravý zelený čaj, ktorý je ochutený prírodnou bergamotovou silicou. Má charakteristickú chuť a arómu. Je veľmi vhodný ako nápoj do horúcich letných dní, ale aj k praskajúcemu krbu v zimných mesiacoch. Zaznamenať možno trávovú a korenenú chuť, ktorá je dokreslená ľahkou pikantnosťou po bergamotovej silici. Ide o čaj, ktorý je možné ponúknuť širokému kruhu priateľov, pretože väčšine z nich zachutí. Nálev je svetlo zelenej farby s vysokou priezračnosťou.

Zelený čaj pozná ľudstvo viac ako päť tisíc rokov a je vnímaný ako základný čaj. Najväčšími producentmi je Čína a Japonsko. Je súčasťou východnej medicíny, kde mu prisudzujú až magické účinky. Spájaný je s mnohými rituálmi i kultúrnymi tradíciami najmä v krajinách juhovýchodnej Ázie. Všeobecne má zelený čaj sviežu vôňu a jemnejšiu chuť ako čaj čierny. Sušené lístky by mali byť zelené, pevné a lesklé. Ide o čaj, ktorý prešiel minimálnou oxidáciou.

Čajovník čínsky pôsobí ako antioxidant a podporuje fyzickú a mentálnu aktivitu. Pitie čaju je vhodné na udržanie zdravého chrupu, podporuje stav kostí a kože. Je odporúčaný pri regulácii hmotnosti, je schopný normalizovať hladinu glukózy v krvi a metabolizmus tukov. Podporuje normálne zdravie srdca.

Odporúčaná príprava:
Jednu menšiu polievkovú lyžicu (cca 6 g) čaju vložíme do kanvičky a prelejeme 500 ml prevarenej vody, ktorá vychladla na 85 °C. Lúhujeme 2–4 min. Tento čaj je jednonálevový.

Zákonné zaradenie: Aromatizovaný čaj

Zloženie: Pravý zelený čaj Sencha China, bergamotová silica.