Ľanové semienko

Podrobný popis

Užívanie ľanu siateho je datované už 7 000 rokov pred naším letopočtom. Ľan pochádza z pásma od Stredozemného mora po juhovýchodnej Ázii. Ide o veľmi významnú jednoročnú kultúrnu plodinu, pestujúcu sa ako na semeno, tak na vlákno.

Užívanie ľanového semienka v celej forme podporuje a uľahčuje trávenie, uplatňuje sa pri kontrole telesnej hmotnosti. Má pozitívny vplyv na menopauzálny komfort, funkciu pŕs a prostaty.

Vzhľadom k tomu, že u nás nie je bežná konzumácia rýb (predovšetkým morských) v takom meradle, aby sme plne pokryli potrebu určitých látok, navyše pri možnej kontaminácii morských rýb a ortutí tívou pre vegetariánov a vegánov.

Ustanovenia nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotných tvrdeniach, nám nedovoľuje informovať vás o ďalších pozitívnych účinkoch tejto rastliny na váš organizmus. Informácie o pôsobení si prosím vyhľadajte vo voľne dostupných zdrojoch na internete či v literatúre. Pred použitím je vhodné ich namlieť či nadrviť, poprípade dobre hrýzť. Ľanové semeno sa dá konzumovať samotné alebo v šalátoch a podobne. Nie je potrebné ho tepelne upravovať. Má vynikajúcu orieškovú chuť.

Tradičné použitie: Dve čajové lyžičky semienok sparíme 250 ml vriacej vody, necháme odpočinúť 30 min., potom scedíme. Užívame 3× denne. Semienka sú vhodné ako prísada do zmesí na pečenie aj na posyp či do šalátov. Možno samozrejme konzumovať samostatne.

Nutričné hodnoty:

Surovina na prípravu bylinného čaju – nálevu