Múka špaldová celozrnná hladká 1 kg BIO BIO NEBIO
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Špaldová celozrnná múka je plnohodnotnou múkou z celých zŕn a dodáva pokrmom jemnú orieškovú chuť a vôňu. Jej farba je prirodzene tmavšia, obsahuje vyšší podiel vlákniny a ďalších cenných živín, ktoré sa nachádzajú v obale av kľúči zrna. Môžeme ju použiť na prípravu koláčov, buchiet, perníkov, ale aj na pečenie chleba či pizze. Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia a cesto z nej je tuhšie. Môžeme ju spočiatku pridávať k bielej múke a postupne zvyšovať jej pomer.
Špalda je jednou z najstarších pôvodných obilnín a má podobné zloženie ako klasická pšenica. Je však nutrične bohatšia a obsahuje viac prospešných látok. Vzhľadom na jej značnú odolnosť proti škodcom, chorobám a nepriazni počasia je absolútne vhodnou a často využívanou plodinou v kontrolovanom ekologickom poľnohospodárstve. Výrobok obsahuje lepok a neobsahuje stopy iných alergénov.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 1511 kJ/357 kcal |
|---|---|
| Tuky | 2,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 64 g |
| z toho cukry | 0,1 g |
| Vláknina | 8,2 g |
| Bielkoviny | 17 g |
| Soľ | < 0,01 g |
NÁZOV A SKLADOVANIE: Múka špaldová celozrnná hladká. Skladujte v suchu a tme, chráňte pred teplom.
SK-BIO-001
Poľnohospodárska produkcia EU
Dodatočné parametre
| Kategória: | Múky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 8594052884135 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.