Muškátový oriešok celý
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Muškátovník pravý alebo vonný je neopadavý, silne aromatický strom dorastajúci do výšky až 15 m. Domovinou mu je Indonézia, dnes je však už pestovaný aj v mnohých ďalších krajinách s tropickým podnebím. Koruna stromu je kužeľovitá, súmerne rozložená s listami kožovitými a zašpicatenými.
Má bledo žlté kvety, z ktorých dozrievajú bobule guľovitého, až hruškovitého tvaru. V bobuli je ukryté semeno – tzv. muškátový orech (oriešok), ktorý je obalený do dužnatého, sýto červeného miešku.
Muškátový oriešok sa využíva v kuchyni ako korenie, ale aj pre fytoterapeutické. Jedná sa o veľmi výrazné korenie so štipľavou arómou a osobitou chuťou.
Muškátový oriešok podporuje trávenie, chuť do jedla a prispieva k udržaniu normálnych funkcií svalov a kĺbov.
Muškátový oriešok je vhodný k zelenine, do polievok, cestovín či omáčok. Odporúčame vyskúšať k mäsu, zemiakom alebo do korenených múčnikov (napr. perníkov) alebo do vianočných cukroviniek.
Skladovanie: Uchovávajte v suchu a starostlivo uzatvárajte.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jednodruhové korenie |
|---|
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.