Naturata Spirelli z tvrdej pšenice 500g bio

Podrobný popis

Vretená semolínová

Tieto cestoviny z tvrdej pšenice sú vyrobené zo semoliny, ktorá je z hľadiska mletia porovnateľná s bežnou pšeničnou múkou s 5 ks medzi číslami. mieša s vodou a hnete sa, kým nie je dosiahnutá požadovaná konzistencia. cesto, ktoré sa pretlačí vhodnými raznicami. V priebehu každej fázy procesu sušenia je dbané na to, aby sa vlhkosť neodvádzala z cestovín príliš rýchlo, aby tvary mali dobrú povrchovú štruktúru. V závislosti od tvaru sa teploty sušenia pohybujú medzi 70 a 100 °C.

Cestoviny z tvrdej pšenice Naturata sú ideálne pre cestovinové jedlá a šaláty. Skvele sa hodí k paradajkovým, bolonským a smotanovým omáčkam.

Zloženie: Semolinová krupica**
**z biodynamického poľnohospodárstva (Demeter)

Doba varenia: 8-9 minút

Nutričné hodnoty na 100 g:Energetická hodnota: 1528 kJ / 360 kcal
Tuky: 1,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny:z toho cukry: 0,2 g
Bielkoviny: 12,0 g
Soľ: <0,1 g


Výrobca: Naturata