Olej na vyprážanie 1 l BIO BIO NEBIO

Podrobný popis

Tento olej je lisovaný za studena zo špeciálnej odrody slnečnicového semienka, ktoré poskytuje olej bohatý na jedenkrát nenasýtenú kyselinu olejovú. Tá je stabilná aj za vyšších teplôt a vďaka tomu môžeme na oleji smažiť, fritovať aj piecť (na rozdiel od väčšiny bio olejov lisovaných za studena). Olej je šetrne dezodorizovaný (zbavený vône) pomocou vodnej pary. Má preto neutrálnu chuť a vôňu a neovplyvňuje konečnú chuť pokrmu. Hodí sa aj do majonéz, zálievok, tradičných buchiet a koláčov, na omastenie pokrmov a podobne.
Slnečnicové semienko, použité na vylisovanie tohto oleja, bolo vypestované na Slovensku podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Po zbere boli semienka vylisované bez použitia tepla (tj za studena). Olej bol potom prefiltrovaný a dezodorizovaný vodnou parou. Toto je hlavný rozdiel medzi týmto olejom a naším slnečnicovým olejom lisovaným za studena.

OBJEM: 1 l
KRAJINA PÔVODU: Slovensko
ZLOŽENIE: slnečnicový olej s prirodzene vyšším obsahom kyseliny olejovej z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva y> Energetická hodnota 3700 kJ/900 kcal Tuky 100 g z toho nasýtené Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Vláknina 0 g Bielkoviny 0 g g

NÁZOV A SKLADOVANIE: Slnečnicový olej s vysokým obsahom kyseliny olejovej - jedlý olej rastlinný jednodruhový. Skladujte na chladnom a tmavom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.

SK-BIO-001
Poľnohospodárska produkcia EU"