Oolongy - polofermentované čaje
Bio oolongy sú špeciálnym druhom čaju, ktorý sa nachádza medzi zelenými a čiernymi čajmi. Tieto čaje sú pestované a spracovávané s ohľadom na ekológiu a bez použitia pesticídov a chemických hnojív, čo zaisťuje ich čistotu a kvalitu.
Najpredávanejšie
Oolongy pochádzajú z rovnakej rastliny čajovníka (Camellia sinensis) ako čierne a zelené čaje, ale majú odlišný spôsob spracovania. Listy oolongu sú najskôr nechané na slnku uschnúť a potom sú čiastočne oxidované. Tým získajú svoju charakteristickú poloxovanú chuť a arómu. Bio oolongy sú obľúbené pre svoju vyváženú chuť, ktorá je medzi kvetinovými a ovocnými tónmi a miernou praženou príchuťou. Oolongy majú tiež vysoký obsah antioxidantov a ďalších prospešných látok, čo ich robí zdravou voľbou pre každodenné pitie. Pestovatelia a výrobcovia bio oolongov dbajú na tradičné postupy a kvalitu, čo prináša zákazníkom autentický zážitok a vynikajúce chuťové vlastnosti. Pri výbere bio oolongov je dôležité sledovať certifikáciu, ktorá potvrdzuje ich ekologický pôvod a kvalitu, a tešiť sa tak z výnimočného čajového zážitku, ktorý podporuje zdravie a udržateľnosť.