Perila krovitá list

Podrobný popis

Perila krovitá (lat. Perilla frutescens) je jednoročná rastlina dorastajúca do výšky až jeden meter. Domovinou jej je Čína, kde je súčasťou tradičnej medicíny aj kuchyne – tam je známa pod názvom ZI SU YE. Najčastejšie sa vyskytuje na slnečných stanovištiach vo výškach okolo 1 200 m nm Patrí do čeľade hluchavkovitých, stavbou tela je porovnateľná so žihľavou či medovkou. Listy má sýto zelené, miestami fialové, stonka štvorhranná.
Jej vôňa vzdialene pripomína citronelovú trávu. Možno ju využiť aj v kuchyni na dochutenie pokrmov napr. tam, kde koriander.

Zbernou časťou na fytoterapeutické účely je list, ktorý sa používa vnútorne formou odvaru. Perila krovitá prispieva k udržaniu normálnych funkcií dýchacieho systému a má vplyv na produkciu cytokínov a špecifických protilátok.

Ustanovenia nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotných tvrdeniach, nám nedovoľuje informovať vás o ďalších pozitívnych účinkoch tejto rastliny na váš organizmus. Informácie o pôsobení si prosím dohľadajte vo voľne dostupných zdrojoch na internete či v literatúre.

Tradičné použitie:
Jednu polievkovú lyžicu sušeného listu prelejeme 750 ml studenej vody a privedieme do varu. Na miernom ohni pod pokrievkou povaríme 10 min., potom scedíme. Takto pripravený odvar rozdelíme do troch dávok, ktoré užijeme počas dňa.

Upozornenie: Neslúži ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie. Ukladajte na bezpečnom mieste mimo dosahu detí.

Doplnok stravy