Semienko ľanové 300 g BIO BIO NEBIO

Podrobný popis

Celé ľanové semienko sa používa ako dekorácia chlebov a pečiva, ktorým zároveň dodáva príjemnú textúru. Mleté semienka môžu v recepte nahradiť vajíčka (namiesto jedného vajca použijeme 1 lyžicu mletých semienok a 3 lyžice vody) alebo tuk (3 diely mletých semienok namiesto 1 dielu tuku). Tiež dodajú jedlu ľahko orieškovú chuť. Nutrične sú hodnotnejšie mleté semienka, ktoré naše telo dokáže dobre spracovať. Semienka si doma namelieme napríklad na mlynčeku na mak či múku a radšej ich po zomletí hneď spotrebujeme. Namleté semienka vystavené vzduchu a svetlu totiž žltnú. Pokiaľ nemôžeme všetky namleté semienka spotrebovať ihneď, tak ich presypeme do tmavej tesniacej nádoby a skladujeme v chladničke. Takto skladovaná vydrží mletá ľanové semienka až 10 mesiacov (Teda podľa vykonaných štúdií sa zloženie prítomných tukov príliš nemení, tj semienka nežlknú. Štúdie neskúmali obsah ďalších nutrične hodnotných látok - napr. vitamínu E.) Ľanové semienka namočené vo vode bola ľudovým jemným. br /> KRAJINA PÔVODU: Maďarsko
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G: Tuky 41 g z toho nasýtené mastné kyseliny 4,0 g Sacharidy 2,5 g z toho cukry t ="Top">22 g Bielkoviny 26 g Soľ 0,03 g NÁ: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

SK-BIO-001
Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ